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 Behörden und Verwaltung > Gemeinschafts- und Schulverpflegung

Mittwoch, 09.06.2021

Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung

Nationaler Aktionsplan IN FORM von Bundesministerin Julia Klöckner und Bundesminister Jens Spahn im Kabinett beschlossen – Maßnahmen zur Prävention von Fehlernährung, Bewegungsmangel und Übergewicht  mehr...


Freitag, 28.05.2021

Umsatzauswirkungen der Corona-Krise auf die Hersteller von Großkücheneinrichtungen

Zu den von der Corona-Krise am stärksten betroffenen Kreisen gehören sicherlich Gastronomie, Hotellerie, Veranstaltungs-, Betriebs-, und Airline-Catering. Die Zahlen, die hier zu lesen sind, geben in Bezug auf den Fortbestand der... mehr...


Freitag, 14.05.2021

Vegetarische und vegane Lebensmittel: Produktion stieg 2020 um mehr als ein Drittel

Vegetarische und vegane Lebensmittel: Produktion stieg 2020 um mehr als ein Drittel

Brat- oder Tofuwurst, Nackensteak oder Seitanschnitzel? Diese Frage beantworten offenbar zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zugunsten der vegetarischen oder veganen Alternative. Im Jahr 2020 produzierten die... mehr...


Freitag, 23.04.2021

Kritische Rohstoffversorgung: Immenser Druck lastet auf den Herstellern von Großkücheneinrichtungen

Derzeit gestaltet sich die Versorgungssituation bei Rohstoffen extrem schwierig. Verschiedene Umstände, unter anderem die Coronakrise, haben dazu geführt, dass diverse Rohstoffe und Vorprodukte erheblich teurer geworden sind und... mehr...


Dienstag, 15.12.2020

Schleswig-Holstein erhält über 200.000 Euro für gesunde Seniorenernährung

Schleswig-Holstein erhält über 200.000 Euro für gesunde Seniorenernährung

Im Jahr 2050 wird jeder Dritte in Deutschland über 60 Jahre alt sein. Daher hat die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, eine Ernährungsinitiative für Seniorinnen und Senioren gestartet. Für eine... mehr...


Sonntag, 13.12.2020

Ernährungsbildung: Universität Flensburg erhält rund 1,6 Millionen Euro

Ernährungsbildung: Universität Flensburg erhält rund 1,6 Millionen Euro

BMEL fördert Konzepte zur gesunden Ernährung von vulnerablen Bevölkerungsgruppen mehr...


Samstag, 12.12.2020

Mecklenburg-Vorpommern erhält 239.000 Euro für gesunde Kinderernährung

Mecklenburg-Vorpommern erhält 239.000 Euro für gesunde Kinderernährung

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Mecklenburg-Vorpommern mit knapp 239.000 Euro für die nächsten zwei Jahre. Die Förderurkunde hat der... mehr...


Freitag, 11.12.2020

855.000 Euro für digitales Seniorenportal

855.000 Euro für digitales Seniorenportal

In Deutschland gehört bereits jeder Fünfte zur Generation 65 plus. Im Jahr 2050 wird jeder Dritte über 60 Jahre alt sein. Das Projekt Digitales Seniorenportal (DISEPO) hat sich zum Ziel gesetzt, älteren Menschen so lange wie... mehr...


Mittwoch, 09.12.2020

Patientenlogistik in Impfzentren: Termine zuverlässig planen und Patientenströme steuern

Die nahende Zulassung eines Corona-Impfstoffs macht Hoffnung auf ein Ende der Pandemie. Allerdings müssen dafür zunächst auch möglichst viele Personen geimpft werden. Der Aufbau der dazu notwendigen Impfzentren ist eine... mehr...


Donnerstag, 01.10.2020

Sachsen-Anhalt erhält über 246.000 Euro für gesunde Seniorenernährung

Sachsen-Anhalt erhält über 246.000 Euro für gesunde Seniorenernährung

Im Jahr 2050 wird jeder Dritte in Deutschland über 60 Jahre alt sein. Daher hat die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, eine Ernährungsinitiative für Seniorinnen und Senioren gestartet. Für eine... mehr...


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