Behörden und Verwaltung > Gemeinschafts- und Schulverpflegung
Ganz ohne Strom: Maximaler Hub mit minimaler Kraft
Mit seinem „schnellen Kurbel-Hubsystem 3052“ reagiert Ketterer gezielt auf die Anforderungen der Hersteller von ergonomischen Arbeitsplätzen. Das leichtgängige, komfortabel bedienbare Hubsystem lässt sich mit nur acht... mehr...
Nestlé Professional verstärkt seit kurzem Netzwerk Culinaria.
Der weltweit führende Food-Anbieter für die Profiküche ergänzt als Premium Partner im Netzwerk das Kompetenzspektrum im Segment Lebensmittel. mehr...
Dock-Rite ist die flexible Lösung für die Mahlzeitenversorgung
Mit der Neuentwicklung „Dock-Rite“ bietet temp-rite nun auch ein Umluft-System, sowohl für die warmen als auch für die kalten Temperaturen, das daher für das Cook-Freeze, Cook-Chill- und Cook-Serve-Verfahren geeignet ist. Das... mehr...
DIE SCHULKÖCHE – Das erste Franchising-System in Deutschland für professionelle Schulverpflegung
Aus dem bereits seit Jahren bewährten Konzept des Berliner Schulcaterers Drei Köche GmbH entstand das neue Franchising-System DIE SCHULKÖCHE, das seit Oktober 2012 bundesweit auf dem Markt ist. Schulverpflegung ist ein Thema,... mehr...
Neuer Ratgeber unterstützt Kommunen bei der Entscheidung für eigene Zentralküche
Kommunen betreiben Schulen, Kindertagesstätten, Krankenhäuser und Seniorenheime. Dabei müssen sie sich auch um die Versorgung der Einrichtung mit Lebensmitteln kümmern. Das ist nicht immer einfach, denn für Klein- und... mehr...
Bildungsbericht zeigt: Potenzial bei Ganztagsangeboten noch nicht ausgeschöpft - Initiative GeldKarte e.V. setzt sich für faire Bildungschancen ein
Das Bildungsniveau in Deutschland steigt. Dies zeigt der jüngst veröffentlichte 4. Nationale Bildungsbericht. Ein Grund ist die Verbesserung von Qualität und Umfang des Bildungs- und Betreuungssystems. Dazu zählt vor allem der... mehr...
Vom Acker auf den Teller oder wie ein deutscher Versicherer die Lebensmittelverschwendung bekämpft
Gurken zu krumm, Äpfel zu klein oder Bananen zu gelb - allein in Deutschland werden jedes Jahr rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, weil sie nicht der Norm entsprechen oder sie einfach nicht ästhetisch genug... mehr...
Praxisworkshop Schulverpflegung: Termine für 1. Halbjahr 2012
Netzwerk Culinaria bietet in 2012 für Schulträger und Schulen erneut einen Praxisworkshop Schulverpflegung an. Die Seminare finden aufgrund der Nachfrage nun bundesweit statt. mehr...
Nun ist es amtlich: temp-rite wurde nach DIN EN ISO 9001:2008 zertifiziert!
Krankenhäuser, Altenheime und ähnliche Institutionen legen höchsten Wert auf die Qualität der Leistungen und Produkte ihrer Lieferanten. Als renommierter Hersteller von Speisen-Verteilsystemen erfüllt temp-rite diese... mehr...
NordCap Project Line punktet mit Qualität & Flexibilität - Launch der neuen Kühltechnik-Linie speziell für den Planungsbereich
Kühlschränke - das sind acht Ecken, die kalt machen. Allerdings gibt es bei ihnen, wie bei Kühltischen, große Unterschiede in Technik und Design. Der Teufel steckt hierbei oftmals im Detail. mehr...