Behörden und Verwaltung > Gemeinschafts- und Schulverpflegung
INTERNORGA GV-Barometer 2018
Wie steht es um die Gemeinschaftsgastronomie? Das beantwortet das INTERNORGA GV-Barometer 2018. Die Studie zeigt auf, welche Tendenzen Betriebsrestaurants, Mensen und Verpflegungsstätten hinsichtlich Investitionen und Trends in... mehr...
Bundesminister Christian Schmidt besucht SchmExperten
Sie haben geschnippelt, gerührt und gekostet und auch neues Wissen über Lebensmittel und Ernährung in den letzten Wochen gewonnen. 25 Jugendliche der Mittelschule Diespeck haben an dem Projekt SchmExperten teil genommen. mehr...
HKI Forum „CE-Kennzeichnung – Wissen was dahinter steckt!”
Der Fachverband Großkücheneinrichtungen im HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. veranstaltet am 12. September 2017 ein Forum zum Thema „CE-Kennzeichnung – Wissen was dahinter steckt!“. mehr...
Bundeslandwirtschaftsminister Schmidt: „Öko schon längst raus aus der Nische“
Ökobarometer 2017 liefert aktuelle Daten zum Biokonsum der Verbraucherinnen und Verbraucher mehr...
Dussmann Service: Besser lernen mit ausgezeichneter Verpflegung und Reinigung
Dussmann Service bietet Kinderbetreuungseinrichtungen und Schulen mit Verpflegung und Reinigung zwei wichtige Dienstleistungen aus einer Hand und verweist auf langjährige Erfahrung in diesem Bereich. Besonders in Kärnten sind... mehr...
EnergieAgentur.NRW serviert den Branchenkompass Großküchen
Großküchen versorgen in Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen, Universitäten oder Unternehmen landauf, landab täglich Tausende von Menschen mit Speis und Trank – und verbrauchen dabei viel Energie für Wärme, Kälte und Licht. Weil... mehr...
Verbraucher und Landwirte setzen auf Bio - Rekordzuwächse bei Bioland
Der Jahresauftakt auf der IGW zeigt für Bioland positive Trends: Verbraucher in Deutschland wollen immer mehr heimische Bioprodukte in ihrem Einkaufskorb. Immer mehr Landwirte erkennen und nutzen dies für ihre Betriebsentwicklung. mehr...
Schulverpflegung: Milch, Obst und Gemüse für alle Kinder
Der Bundestag hat gestern mit überwältigender Mehrheit ein Gesetz verabschiedet, um das EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch ab dem Schuljahr 2017/18 umzusetzen. Neu ist, dass die bisherige Kofinanzierung komplett... mehr...
Bundesernährungsminister Schmidt: „Weichen für eine bessere Schulverpflegung sind gestellt!“
Bundesernährungsminister Christian Schmidt hat aktuell im John-Lennon-Gymnasium in Berlin die neue Leiterin des Nationalen Qualitätszentrums für Ernährung in Kita und Schule, Dr. Anke Oepping, vorgestellt. Immer mehr Kinder und... mehr...
Bundeskabinett beschließt Gesetzentwurf zur Umsetzung des EU – Schulprogramms
Das Bundeskabinett hat in der Sitzung am 20. Juli den vom Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft vorgelegten Entwurf eines Gesetzes zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften über das Schulprogramm für Obst, Gemüse... mehr...