Behörden und Verwaltung > Gemeinschafts- und Schulverpflegung
Halton-Gruppe eröffnet 9. Innovation Hub in Deutschland
Die Halton-Gruppe, die sich auf Raumluftsysteme für anspruchsvolle Innenräume spezialisiert hat, eröffnet mit dem Werk in Deutschland einen neuen Forschungs- und Entwicklungsstandort in Reit im Winkl – ein Halton Innovation Hub.... mehr...
Huml stärkt den Ausbau der Pflegestützpunkte
Ab sofort können Kommunen Anträge auf die Förderung von Pflegestützpunkten stellen. Darauf hat Bayerns Gesundheits- und Pflegeministerin Melanie Huml am Sonntag hingewiesen. Aufgabe der Pflegestützpunkte ist es, für die... mehr...
Großküche 4.0: Wie die digitale Transformation gelingt
Der HKI Fachverband Großkücheneinrichtungen zeigt in seiner Tagung auf, wo die Großküche heute steht und wie aktuelle praxisnahe Lösungen aussehen mehr...
Bundesministerin Klöckner stellt Studie zur Ernährungsbildung in Schulen und Kitas vor
Was lernen Kinder in der Kita und der Schule zum Thema Ernährung? In welchen Fächern findet das Thema Platz? Und wie sind Lehrkräfte und pädagogisches Personal auf diese Aufgabe vorbereitet? mehr...
Länder unterstützen Vorgehen von Bundesministerin Klöckner bei der Nährwertkennzeichnung
Einstimmiger Beschluss bei Verbraucherschutzminister-Konferenz - Haltungskennzeichnung für Eier in verarbeiteten Lebensmitteln soll eingeführt werden - Aktivitäten des Bundesministeriums bei Schul- und Kitaverpflegung gewürdigt mehr...
Klöckner: Kitas sind Orte der gelebten Ernährungsbildung
Bundesministerin verdoppelt finanzielle Förderung der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung - immer mehr Kinder nehmen Mahlzeiten in Kindertageseinrichtungen ein mehr...
Sigmar Gabriel zu Gast in der Großküche
Auf Initiative des HKI Industrieverbandes Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. folgte der frühere Bundesumwelt- und Außenminister Sigmar Gabriel am 07.03.2019 einer Einladung nach Wolfenbüttel, Niedersachsen. Gastgeber war das... mehr...
COP 24: ProVeg wird mit UN-Preis für Engagement gegen den Klimawandel ausgezeichnet
ProVeg ist nicht nur Teilnehmer auf der diesjährigen UN-Klimakonferenz, sondern auch Preisträger: Die Auszeichnung der Vereinten Nationen würdigt Projekte der Organisation als innovative Lösung für die sozialen, wirtschaftlichen... mehr...
Ansprüche der modernen Gemeinschaftsverpflegung erfüllen
Heutzutage müssen Betreiber in der Gemeinschaftsverpflegung (GV) beim alltäglichen Küchenbetrieb stets einen Blick auf die Finanzen haben und bei einer oftmals niedrigen Preisspanne pro Gericht umdenken. Um nicht mehr nur den... mehr...
Willkommen in der neuen Arbeitswelt der digitalen Großküche
Die etablierte Veranstaltungsreihe des Fachverbands Großkücheneinrichtungen im Industrieverband Haus-, Heiz,- und Küchentechnik e. V. (HKI) geht in die nächste Runde. Das erfolgreiche HKI-Forum findet am 13. Dezember ein weiteres... mehr...