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News-Archiv

Dienstag, 15.02.2022

Trend zur Steigerung der Nachfrage nach Bio-Produkten hält weiter an

Trend zur Steigerung der Nachfrage nach Bio-Produkten hält weiter an

Bio-Lebensmittel erfreuen sich weiterhin steigender Beliebtheit. Nach einem Hoch im ersten Corona-Jahr ist der Umsatz mit Bio-Produkten in 2021 weiter um 5,8 Prozent auf 15,87 Milliarden Euro gestiegen. Der Bio-Anteil am Lebensmittelmarkt erhöht sich damit nach vorläufigen Schätzungen von Marktexper... mehr...

Allgemeine Meldungen, Gemeinschafts- und Schulverpflegung

Freitag, 04.02.2022

Özdemir: DGE-Qualitätsstandards überall in Deutschland anwenden

Özdemir: DGE-Qualitätsstandards überall in Deutschland anwenden

Bundesernährungsministerium fördert Projekte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für eine bessere Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung mehr...

Gemeinschafts- und Schulverpflegung