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News-Archiv

Montag, 14.07.2014

Normen-Handbuch Großkücheneinrichtungen Band 2: Gasbeheizte Großküchengeräte

Mit dem Erscheinen der Normen-Handbuchreihe für Großkücheneinrichtungen soll der Fachwelt ein umfassender Überblick zu den derzeit aktuellen Anforderungen an Großkücheneinrichtungen gegeben werden. Band 2 befasst sich im Besonderen mit den Anforderungen für gasbeheizte Großküchengeräte die auf natio... mehr...

Ausschreibungen, Beschaffungspraxis, Gemeinschafts- und Schulverpflegung

Freitag, 11.07.2014

Dem Flammendurchschlag vorbeugen

Verfettete Abluftanlagen können einen größeren Brandschaden verursachen und bergen damit ein Risiko für Mensch und Betrieb. Die Gesec Hygiene + Instandhaltung GmbH & Co. KG, ein Unternehmen der Gesa Hygiene-Gruppe, hat ein spezielles Reinigungsverfahren zum vorbeugenden Brandschutz in Lüftungskanäle... mehr...

Brandschutz, Gebäudemanagement, Gemeinschafts- und Schulverpflegung, Gesundheitswesen und Hygiene