Der Fachverband Großkücheneinrichtungen im HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. veranstaltet am 7. Juni 2016 ein Forum unter dem Titel „Großküchentechnik im Fokus von Verordnungen, Richtlinien und Normen“. mehr...
Der Deutsche LandFrauenverband begrüßt die am Dienstag von Christian Schmidt, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, gestartete „Bundesinitiative Ernährungsbildung“, die sich in den vom Minister für 2016 formulierten... mehr...
Zum Start der Bundesinitiative Ernährungsbildung erklärt Bundesernährungsminister Christian Schmidt: „Der Grundstein für eine gesunde Lebensweise wird im Kindesalter gelegt. Mein Ziel ist deshalb: Eine deutliche Verbesserung der... mehr...
Auch in diesem Jahr nimmt temp-rite wieder an den zwei Leitmessen der Gastronomiebranche teil. Ende Februar ist der Spezialist für Speisen-Verteilsysteme auf der Intergastra in Stuttgart, Mitte März auf der Internorga in Hamburg... mehr...
Zum Start der Qualitätsoffensive „Macht Dampf – Für gutes Essen in Kita und Schule” erklärt Bundesernährungsminister Christian Schmidt: mehr...
„Mit meiner Initiative ‚Zu gut für die Tonne‘ gehen wir jetzt auch in die Schulklassen drei bis neun. Außerdem appelliere ich an die Länder: Ernährungs- und Verbraucherbildung muss stärker in die Stundenpläne integriert werden.... mehr...
Zu der aktuellen Meta-Studie des IARC, die einen Zusammenhang zwischen einem potentiellen Krebsrisiko und der täglichen Verzehrmenge von rotem und verarbeitetem Fleisch sieht, erklärt Bundesernährungsminister Christian Schmidt: mehr...
Mit über 600 bundesweiten Aktionen beteiligen sich Schulen, Caterer sowie Experten aus Wissenschaft und Verwaltung an den fünften Tagen der Schulverpflegung, die in diesem Jahr unter dem Motto „Mensa macht Schule – besser essen... mehr...
Das Projekt SchmExperten des Deutschen LandFrauenverbandes wird fortgeführt. Anlässlich des BMEL-Dialogs „Zwischen Vollkornbrot und Schokoriegel – wie machen wir Kindern Lust auf gutes Essen?“ am 23. September 2015 bestätigte der... mehr...
HKI Forum zu Industrie 4.0 – Ein Standard auch für die Großküche - Der Fachverband Großkücheneinrichtungen im HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. setzt am 14. Oktober 2015 seine erfolgreichen Foren fort. mehr...